Minestrone

Kommentarer

• Mona J. 1 år siden

  Uhm den skal absolut prøves her i ferien 😍
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Gi´ den gas Mona
    Og lav bare en stor portion. Så har du lidt til fryseren...
    Jesper
    

• Berit C. 1 år siden

  Savner igen hvor mange personer er der til i denne portion??......kan den fryses?
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Hej Berit
    Det er som altid til 4 pers. hvis intet andet er angivet.
    Og ja den er meget fryseegnet.
    Jesper
    

• Jette L. 1 år siden

  Det smagte så godt, selv om jeg kun havde den alm slave bacon fra tulip😂 kom tynde skiver af sød kartoffel sammen med alle andre grøntsager.. så tak for den opskrift.
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Selv tak ☺️
    Jesper
    

• Charlotte E. 1 år siden

  Hej Jesper.
  Jeg vil rigtig gerne llave denne ret til familuen i aften.
  Vi har en del forskellige grøntsager, vi skal have brugt, så tænker dette er en god ret til dette.
  Mit spørgsmål er, om jeg kan bruge både hvidkål og spidskål i suppen?
  Eller er hvidkål for stærk i smagen?
  På forhånd tak for svar og rigtig god weekend til dig, familien og hele holdet.🙂
  Hilsen
  Charlotte
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Hej Charlotte
    Jeg er vist aaaaalt for sent med det her svar. Håber det smagte alligevel. Mit svar ville have været JA. Det kan I sagtens bruge. Jeg fyrer altså alt muligt grønt og ikke grønt i min Minestrone.
    Det er jo nærmest suppekokkens romkugle 😜
    Jesper
    

  • Charlotte E. 1 år siden

    Hej igen Jesper.
    Ja, svaret kom lidt sent. 🙂
    Jeg skrev jo også selv beskeden l sidste øjeblik.
    Må sige, at jeg ikke var helt tilfreds med suppen.
    Ved ikke, hvad jeg fik gjort forkert, men den var meget tomat-agtig.
    Og lidt for tyk.
    Min mand spuste den med en gaffel. 😂🤣
    Og drengene havde bestent ikke lyst til at spise den.
    Næste ret, der skal afprøves er dine skønne tarteletter.
    De ser lækre ud.
    God aften til dig/Jer.
    Hilsen
    Charlotte
    

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Hej igen
    Det lyder næsten som om, du havde glemt at komme bouillon i. Men jeg håber du vil prøve den igen, og så justere konsistensen efter jeres smag !
    Jesper
    

  • Charlotte E. 1 år siden

    Vil gerne prøve den igen.
    Og jo, der var masser af bouillion i. :-)
    

• Helle H. 1 år siden

  Er det knust pasta eller ris, jeg ser på billedet?
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Hej Helle
    Det er faktisk pasta, selvom det ligner ris rigtig meget.
    Det er en pastatype, der hedder Risoni. De er perfekte til supper og lign.
    Jesper
    

• Trine K. 1 år siden

  Lavede minestronen her til aften med det, vi havde i køleskab mm.:
  Squash
  Peberfrugt rød + gul
  Butternut squash
  Gulerødder
  Blomkål
  Stilken fra broccoli
  Løg
  Hvidløg
  Chili rød
  Laurbærblade
  Suppehorn
  Bacon
  Brugte kun 1 ds hk. tomat og næsten 1 liter bouillon, da det svandt hurtigt ind. Super lækkert og med bid i grøntsagerne. Ikke sidste gang vi laver det herhjemme.
  

  • Jesper Vollmer 1 år siden

    Lyder da også super dejligt Trine...
    Jesper
    

• Anne N. 8 måneder siden

  Tak for medlems skab. Denne ryd op suppe må jeg prøve i aften.
  

  • Jesper Vollmer 8 måneder siden

    Hej Anne,
    Det er bare lækkert og nemt med minestrone suppe. Tøm-køleskabet-suppen, som nogle også kalder den 😆 Hvordan gik det?